朝に作った 型ぬきクッキー ともだちの娘さんがもうすぐ誕生日、 ということで 会う日の朝に焼いた 卵もバターも使わないクッキー。 全粒粉が入っているから香ばしい。 ほんのりの塩気もアクセント。 一番時間がある朝方。 家族みんながすやすやと寝ている…

金柑の甘露煮 昔は苦手でも 今は好きになったものがある。 セロリとか、春菊とか。 金柑もその１つ。 昔は、あの皮の触感と、苦味が苦手だったけど 今はそれが逆に心くすぐる。 これがオトナになったということなのか。 この金柑は、わたしの実家で採れたも…

キレイなみどり色のお豆ごはんさん 昨日の晩ごはんです。春らしいごはんになってきました。それだけで、こころわくわく。ごはんを作ることが好きです。母の、ごはんを作る音と、匂いを感じるのが昔から好きでした。（くいしんぼう とも言う）昔はよく、気分…

長女と作ったお花の巻き寿司子どもと一緒に出来ることが増える。子どものおかげで出逢いが増える。ありがたい、ありがたい。次女は先日無事100日を迎え主人の家族と一緒にお食い初めをしました。そして、初節句。春は、もうそこまで来ています。