週末に、ラーメン作り。
ラーメン食べたいけど
食べに行けない!
じゃあ、作ってみよう!
と、夫発案。
イメージは
タイチョーが食べたくて食べたかった
シンプルなラーメン。
チャーシュー用の豚肉がなかったから
これは、鶏肉で代用。
生地を捏ねて
寝かして
のして。
そして切って茹でる!
出汁も煮干したっぷり!
2時間くらいかけて作ったラーメン。
…うまい!!!
あっという間に、皆ペロリと
お腹の中にいっちゃいました。
こうやって
食べたいものに
時間をかけることが好き。
あー美味しかった!