豆乳スフレチーズケーキ

 




焼き上がりは、王冠みたい。
でも、ふわふわだから、頭の上にはのりません。
とってもふわふわ。
このふわふわに埋もれたい、とも思います。


中には、自家製ラムレーズンが。
これがアクセントになって、とても良いです。


　ﾁﾗｯ


焼いている時、オーブンをのぞくと
むくむくと成長していく姿がおもしろく、嬉しい。

見ているだけで幸せになるケーキです。