いしのももこ.com

絵を描いたり、お菓子作ったり、子育てしたりしています

さつまいものタルト


 

季節のさつまいもがたくさん詰まったタルト。

タルト生地には、バターを使用せず、全粒粉が入っていて
ほろっとしています。

焼きあがったタルトの上には
てんさい糖を煮詰めたものを。
そしてアクセントに黒ゴマ。

旬のものは、旬に食べるのが一番!